超市特聘资深专业老师傅一对一、手把手实操教学，全程实操上手，不空谈理论。 全套核心技术无保留传授：配方配比、制作工艺、火候把控、食材保鲜、门店售卖技巧全部教透，学习所用食材由门店统一提供，无需学员自费。 面点学徒

学习各类包子、馒头、花卷、饺子、糕点等制作；掌握和面发酵、馅料调配、塑形蒸制；负责面点区备货、成品陈列、操作台清洁、食材每日盘点。

卤味学徒

学习鸡鸭牛羊肉、素菜卤制，秘制卤水调配、去腥腌制、凉拌熟食、切配摆盘；负责卤货储存保鲜、熟食区域卫生、每日原料核对补货。